Boulangerie Moisson boulangerie à Douai

Bonjour Nathalie, Nous sommes sincèrement désolés que le pain coupé que vous avez acheté n'ait pas répondu à vos attentes. En période de forte chaleur, la gestion de la fermentation et la régulation dans nos chambres de pousse peuvent parfois s'avérer très délicates et perturber la régularisation de la mie, ce qui a malheureusement dû impacter la qualité de votre pain. ​N'hésitez pas à venir nous voir lors de votre prochain passage en boulangerie pour en discuter directement avec nous, nous ferons au mieux pour y remédier. ​Bien cordialement

Bonjour Jean-Marie, Un grand merci pour votre excellent avis et votre recommandation ! Nous sommes très heureux que votre baguette, votre pain au chocolat et votre croissant vous aient plu. Votre satisfaction est la plus belle récompense pour notre équipe, qui met tout son cœur à proposer des produits artisanaux de qualité. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. À bientôt !

Merci Laurent pour la note 🙏🙏😀

Bonjour Dan, ​Je suis sincèrement désolé 😞d'apprendre votre déception ce matin. Vous avez tout à fait raison : s'accorder un petit plaisir avec nos viennoiseries doit être un moment de douceur, pas une frustration. Ce que vous décrivez (des produits mous et aplatis) ne correspond absolument pas à nos standards de qualité. ​La météo( la chaleur en ce moment) l'humidité ou un léger contretemps en fin de cuisson peuvent parfois jouer des tours à notre feuilletage, mais cela ne devrait pas arriver. Nous passons immédiatement le message à notre équipe de boulangers pour que cela reste un incident isolé. ​Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients fidèles. Afin que nous puissions échanger plus longuement sur ce problème , je vous invite à nous demander directement en…

​Bonjour Asma,🫡 ​Un immense merci pour ce magnifique avis🙏 et pour votre fidélité quotidienne🙂, tant pour votre commerce que pour vos besoins personnels 🙂! ​C'est un réel plaisir de vous accueillir chaque jour. Toute l'équipe est très touchés par vos compliments sur l'accueil et la qualité de notre pain. Ce petit geste n'était qu'un juste retour pour vous remercier de votre confiance et de votre soutien de la première heure.🙂 ​Vos encouragements nous touchent beaucoup et nous motivent à donner le meilleur chaque matin. Nous vous souhaitons également beaucoup de succès dans votre commerce !

Bonjour Laurent, ​Toute l'équipe de la Boulangerie Moisson vous remercie chaleureusement pour ce superbe retour ! ​C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié notre accueil ainsi que l'authenticité de nos produits. Vos mots sur « l'amour du métier » nous vont droit au cœur, car c'est précisément ce qui anime nos artisans chaque matin. ​Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle gourmandise

Bonjour Hélène, ​Un immense merci pour ce superbe avis et ces 5 étoiles ! Nous sommes ravis que notre choix de gâteaux vous ait plu, et surtout que vous ayez succombé à nos "énormes" meringues. C'est un compliment qui nous touche beaucoup ! ​Au plaisir de vous revoir très bientôt pour une nouvelle pause gourmande. ​L'équipe de la Boulangerie Moisson

Bonjour Jérôme, merci d'avoir partagé votre avis. Nous sommes sincèrement navrés de lire votre déception. Suite à la reprise, nous avons conservé nos méthodes artisanales : nos petits pains sont toujours pétris et cuits sur place chaque matin. Cependant, un changement de propriétaire implique parfois des réglages techniques (temps de pousse, cuisson) que nous affinons chaque jour. Votre retour nous est précieux pour retrouver l'excellence que vous appréciez tant. Nous espérons vous prouver que la qualité reste notre priorité lors d'un prochain passage. 🙏

Merci pour votre note Maxime 🙏🙏🙂🙂